عندما تتعرض حبوب القهوة لأشعة الشمس ، فإنها تخضع لتغيرات كيميائية ، وسوف تتبخر الرطوبة ، وسوف تبدأ في التدهور. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زادت سرعة التدهور. يقترح بعض الناس تبريد أو تجميد حبوب البن. ومع ذلك ، يمكن لحبوب القهوة نفسها أن تمتص بسهولة الطعم الخارجي والرطوبة
اقرأ أكثر